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Gewürzte Auberginen aus Almagro IGP 445 ml

Die Aubergine aus Almagro IGP ist ein traditionelles Produkt der Provinz Ciudad Real, Kastilien-La Mancha. Sie werden in traditionell gewürzten Essig eingelegt, dem Paprika- und Kümmelgerüche entströmen, und müssen immer kalt serviert werden.

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Volumen 445 ml
Inhalt Troceadas
NÄHRWERTE Mittelwerte je 100 g
Energie 126 kJ / 30 kcal
Fett 2,2 g
davon ges. Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 2,1 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0,5 g
Salz 1,7 g

Dieser typische Appetithappen der manchegischen Gastronomie besitzt seit 1944 eine geografische Schutzbezeichnung (IGP), die seine Anbauzone auf einige Dörfer des Gebietes von Campo de Calatrava eingrenzt. Er wird aus der Sorte Solanum Melongena gewonnen, und sowohl die Charakteristik als auch das Klima des Gebietes verleihen ihm einzigartige Eigenschaften, da er doppelt so viele Antioxidierungsstoffe enthält als der Rest seiner Art, Glutenfrei und reich an Ballaststoffen. Ideal als Tapa zu einem kühlen Bier. In Stücken kann man ihn auch Salaten zufügen.

Auberginen, Wasser, Weinessig, Pfeffer, Salz Sonnenblumenöl, Kümmel, Gewürze und Zitronensäure.

Enthält keine Allergene.

Rang 
Margarita Fernandez 17.02.2016

In Deutschland schwer erhältlich.

Klasse

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Gewürzte Auberginen aus Almagro IGP  445 ml

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Die Aubergine aus Almagro IGP ist ein traditionelles Produkt der Provinz Ciudad Real, Kastilien-La Mancha. Sie werden in traditionell gewürzten Essig eingelegt, dem Paprika- und Kümmelgerüche entströmen, und müssen immer kalt serviert werden.

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