In letzter Zeit hören wir sehr viel über Feinschmecker Phänomen. Vor allem in sozialen Netzwerken und über das Internet, aber was bedeutet das Wort Foodie?

Foodie, ein englischen Begriff, wird häufig verwendet für eine Person die fanatisches gutes Essen und gute Getränke liebt, auch als „gutes Essen Liebhaber“ zu definieren. Nach Websters Wörterbuch Ausgabe 2001 gilt ein Feinschmecker (Foodie) für alle Personen, die ein besonderes Interesse an der richtigen Vorbereitung und dem Verzehr von Lebensmitteln haben, vor allem in Restaurants.

Aber es ist nicht das gleiche ein Gourmet-Feinschmecker oder ein Foodie zu sein.  Gourmets werden als Fachleute der Lebensmittelindustrie bezeichnet, und bei Foodies  könnte sagen, sie sind Amateure. Gourmets sind stets auf der Suche nach Top-Lebensmittelqualität, das Beste und luxuriöseste aus jeder Art,  während Foodies  alles über das Essen und alles rund um die Gastronomie, Restaurants, Köche usw. bezogen lernen. Beide schätzen Produkte von höchster Qualität und normaler Qualität.

Das Foodies-Phänomen wird immer eine Modeerscheinung, bleiben, wie wir in Blogs, Online-Küche Kanälen die voll von Nahrungsmitteln und Rezepten sind, sehen. Die Foodies lieben es Bilder von ihrer Nahrung und sich selbst im Internet zu präsentieren. In den sozialen Netzwerken veröffentlichen sie gutes Essen und zeigen ihren Freunden, was man essen sollte.

In den Fernsehkanälen können wir sehen, dass es mehr Programme als je zuvor über das Essen und Kochen, auch Reality-Shows oder Wettbewerbe gibt.  Köche, die um die Welt  reisen, um verschiedene Küchen kennen zu lernen. Programme wie Master Chef in der Küche sind weit verbreitet. Es scheint, dass der  Fernsehzuschauer  genießt, was andere kochen und essen und akzeptiert es auch.

Und Sie? Müssen Sie sich  selbst ein Feinschmecker (Foodie) oder Gourmet betrachten?