Gourmet Getränke

NOTIZEN ÜBER GOURMET-GETRÄNKE UND SPANISCHE WEINE.

Wir berichten über Neuigkeiten und Kuriositäten der besten Gourmet-Getränke Spaniens: Spanische Weine, handwerkliche Biere, handwerklich hergestellte Liköre, Premium-Gin...

Brandy: Ein elegantes und stattliches Getränk

Brandy: Ein elegantes und stattliches Getränk

Brandy ist ein zeitloses und elegantes Getränk aus Wein verschiedener Rebsorten. Ein Getränk, das sehr nah an Wein ist, da 3 Liter Wein notwendig sind, um 1 Liter Brandy herzustellen. Deshalb ist Brandy als "Spirit of Wine" bekannt. In der Tat hat das Wort Brandy niederländischen Ursprung und bedeutet "brandewijn", was auf kastilisch "gebrannter Wein" bedeutet. Die EU-Verordnung setzt heute Brandy und Weinbrand gleich.

Weingenuss auch im Sommer – Tipps und Ratschläge

Weingenuss auch im Sommer – Tipps und Ratschläge

Hohe Temperaturen sind im Sommer meistens ausschlaggebend für unser Trinkverhalten, in der Regel haben wir aber Lust auf erfrischende, eiskalte oder mit Eiswürfeln servierte Getränke.

Der Genuss vieler Weine ist an heißen Tagen eher ungeeignet und von Rotweinen mit hohem Alkoholgehalt und auch von Weißweinen aus Barriquefässern sollte abgesehen werden; sie heizen den Körper eher auf und könnten zu ‚schwer‘ sein.

Nach  handwerklicher Art hergestelltes Gourmet-Bier

Nach handwerklicher Art hergestelltes Gourmet-Bier

Das handwerklich hergestellte Bier gewinnt in Spanien an Interesse mit einem jährlichen Wachstum von über 33%. Mehr und mehr Liebhaber versuchen etwas Außergewöhnliches und der Umsatz scheint nicht zu fehlen. Dieses einzigartige Produkt hat inzwischen seinen festen Platz bei Liebhabern von gutem Essen und Trinken.

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